W ciągu ostatnich lat znacząco zwiększyła się wiedza

Informacje

Dodany: 2019-01-21
Kategoria: lang-pl

Tagi dla artykułu
art

W ciągu ostatnich lat znacząco zwiększyła się wiedza społeczeństwa a propos zdrowego odżywiania, pochodzenia żywności oraz innych, niż tradycyjne, sposobów żywienia się. Szereg diet opiera się na ograniczaniu produktów odzwierzęcych, w tym dieta wegetariańska odrzucająca mięso, ryby i owoce morza, http://dropshoper.pl czy dieta semiwegetariańska ograniczająca spożycie mięsa czerwonego (wieprzowiny i wołowiny), a dopuszczająca mięso białe (drób i ryby) oraz jaja, miód i mleko wraz z jego przetworami. Najbardziej restrykcyjna spośród nich jest dieta wegańska. Weganizm, w dużej ilości przypadków, nie jest tylko dietą, a definiuje go się jako styl życia, który próbuje wykluczyć wszelkie formy wykorzystywania i okrucieństwa wobec zwierząt, zarówno w odniesieniu do spożywanych pokarmów, odzieży, jak i do jakichkolwiek innych celów. Z tych powodów dieta wegańska jest pozbawiona wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, jajek, miodu i nabiału. Ludzie decydują się na dietę wegańską z różnych powodów. Z reguły obejmują one kwestie etyczne i środowiskowe, ale mogą również wynikać z chęci poprawy stanu zdrowia. Jest to kuracja łatwa do przeprowadzenia i zapewnia różne korzyści zdrowotne. Poprawa funkcjonowania organizmu na diecie wegańskiej jest potwierdzona badaniami i wykazuje, że stosowanie długoterminowe diety opartej wyłącznie na artykułach pochodzenia roślinnego prowadzi do obniżenia ryzyka rozwoju lub śmierci z powodu raka nawet o 15%, ograniczenia objawów zapalenia stawów, zmniejszenia ryzyka zapadnięcia na niewydolność nerek, a także do zredukowaniu ryzyka zachorowania na chorobę Alzheimera. Jednakże, tak jak w przypadku każdej kuracji, korzyści pojawiają się tylko wtedy, gdy jest się wytrwałym, i opiera się dietę na daniach bogatych w składniki odżywcze, a nie na produktach wysokoprzetworzonych.